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核心提示:北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。其中较著名的有老北京十三绝等。下面跟随快推网了解一下吧!北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”
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