常见的水果蔬菜禁忌搭配

西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收。

香蕉+土豆　　香蕉和土豆同食，会导致面部生斑。菠菜+虾皮　　菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。辣椒+黄瓜　　辣椒中的维生素C含量丰富，与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收。黄瓜+花生　　黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。菠菜+黄瓜　　菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。西红柿+黄瓜　　西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收。菠菜+豆腐　　菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。